Je staat elke ochtend om vier uur in de bakkerij. Daar valt genoeg over te vertellen.

Haal je molenaar of je veehouder erbij

Je hoeft niet alleen te praten. Vaak is een gesprek met iemand uit je keten de sterkste aflevering. Je klant hoort dan twee vakmensen die elkaar zonder uitleg begrijpen.

• de molenaar of graanteler van wie je meel komt
• de veehouder uit West-Brabant bij wie je inkoopt
• je leerling, over wat het eerste jaar hem leerde
• een klant die al twintig jaar bij je komt
• iemand uit een ander vak, zoals de kaasboer die naast je op de markt staat

Je hoeft geen interviewer te zijn. Vooraf stellen we samen vijf of zes vragen op die het gesprek gaande houden. Tijdens de opname zorgt Ron voor geluid en beeld en helpt hij je met je houding en je stem. Zo kun jij je helemaal op je gast richten.

Neem op op je rustige dag, niet na je ochtenddienst

Je dag begint vroeg. Plan de opname dus niet meteen na een ochtend in de bakkerij of achter de toonbank. Kies liever een middag op je rustige of vrije dag. Dan ben je uitgerust, heb je geen haast en klinkt je stem niet moe.

Zo gaat het in vier stappen:

1. Kennismaking: in de gratis padcheck bekijken we wat je wilt vertellen en voor wie.
2. Plan: we zetten de eerste onderwerpen en gasten op een rij. Ook het podcastplan is gratis.
3. Opname: maximaal twee uur in de studio. Daar komt één aflevering van ongeveer dertig minuten uit.
4. Montage en publicatie: wij monteren de aflevering en zetten hem op Spotify. Kies je video, dan komt hij ook op YouTube.

Tot de volgende opname hoef je er niets meer aan te doen. Hoeveel tijd het je naast een volle werkweek kost, lees je in hoeveel tijd een podcast kost als zzp'er.

Wat het kost: van een try-out tot een vast abonnement

Alle bedragen zijn exclusief btw. Bij elk abonnement krijg je één studio-opname per maand van maximaal twee uur. Daar komt één aflevering van ongeveer dertig minuten uit. Het beheer van je Spotify-kanaal en de publicatie zitten erbij.

• Audio: €295 per maand
• Video: €495 per maand
• Full Content: €695 per maand. Je krijgt de video-aflevering, 3-4 korte verticale clips met ondertiteling, één LinkedIn-post en de thumbnails.

Wil je liever een reeks met een begin en een eind? Een serie van vier afleveringen (twee uur opname, vier keer ongeveer dertig minuten) kost €1.295 in audio. In video kost hij €1.895, met meerdere camera's, kleurcorrectie en publicatie op Spotify en YouTube. Wil je eerst horen en zien hoe je overkomt? Dan is er de try-out: één video-aflevering van 20 tot 30 minuten voor €395.

Met Full Content krijg je clips waarin je in een halve minuut uitlegt waarom jouw rookworst anders smaakt. Die zet je op de Instagram van je winkel of laat je draaien op een scherm achter de toonbank.

Wat je winkel eraan heeft

Door een podcast verkoop je op zaterdag niet meteen meer brood. Wat hij wel doet: mensen leren je kennen voordat ze binnenstappen. Wie een half uur naar je heeft geluisterd over rogge of over je rookkast, snapt waarom jouw brood meer kost dan dat uit de supermarkt.

Elke ambachtelijke bakker zegt dat hij vers en eerlijk werkt. In een gesprek hoort je klant wat jij concreet anders doet: hoe lang je deeg rust, bij welke boer je inkoopt, welk recept nog van je vader is. Daarover gaat ook laten horen wat jou anders maakt.

Je hebt er ook in de winkel zelf iets aan. Een nieuwe medewerker luistert de afleveringen terug en hoort hoe jij over je producten praat. Een vraag die je tien keer per week krijgt, beantwoord je één keer goed. Daarna stuur je de klant de link. Hoe andere vakmensen dit aanpakken, lees je in de gids over de podcast voor vakmensen.